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許多人都認為「吐司」是麵包中最樸實清爽的一款,也是很多人早餐的選擇,但檢驗結果顯示:吐司...

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許多人都認為「吐司」是麵包中最樸實清爽的一款,也是很多人早餐的選擇,但檢驗結果顯示:吐司的含鈉量竟超越多數麵包,每100公克就含400mg以上的鈉,也就是說,約2片吐司就含超過1公克食鹽。這對於某些水腫或是正在減重的人可不是一樣好消息,鈉含量高會使得水分代謝不易,甚至增加水腫的情形而使得體重降下不來ㄡ。 康健


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